虾仁菜汤面

虾仁菜汤面的做法步骤

1.将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用;

2.将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用;

3.将碎面条、熟虾仁、青菜及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮;

4.待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。